牛スジと豆腐の煮込み とりちん @cook_40058161 じっくり煮込んで！このレシピの生い立ち牛スジはおいしいですよね。居酒屋で食べて作ってみたいと思い。 もっと読む じっくり煮込んで！このレシピの生い立ち牛スジはおいしいですよね。居酒屋で食べて作ってみたいと思い。 もっと読む 牛スジと豆腐の煮込み とりちん @cook_40058161 じっくり煮込んで！このレシピの生い立ち牛スジはおいしいですよね。居酒屋で食べて作ってみたいと思い。 もっと読む じっくり煮込んで！このレシピの生い立ち牛スジはおいしいですよね。居酒屋で食べて作ってみたいと思い。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛スジ（下ごしらえ済みID :17736752 ） ３００ｇ 絹ごし豆腐 １丁 ●醤油 大２～３ ●みりん 大２～３ ●酒 大２ ●砂糖 大２ ●顆粒かつおだしの素 小１ 白ネギ（輪切り） 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 絹ごし豆腐は２０分ほど水切りをしておく。８等分位に切る 2 下ごしらえした牛スジと１を鍋に入れ、●の調味料を加えて、ひたひたまで水（今回はゆで汁を使用）を加えて火にかける 3 ３０分ほど煮てお肉に味が馴染んだら、一旦取り出す。１を入れて、落としブタをし、弱火で煮込む 4 ２０～３０分ほど煮たらお肉を戻し入れ、全体に味を調えて皿に盛る。好みでネギを添えて出来上がり！ コツ・ポイント 好みで七味を振りかけても！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17739338 コピーしました！ とりちん @cook_40058161 2010/03/19 06:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2008年11月生まれの息子のママです♪ナースをしていましたが、出産が楽しすぎて、子供がかわいすぎて助産師を目指すことに！4月から晴れて助産師学生です～勉強もだけど、美味しいもの作りも頑張っていきます（*^_^*） もっと読む このレシピのキーワード 煮込み 酒 すじ肉 絹ごし豆腐 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ とろ玉おろし磯辺揚げうどん 😊ズッキーニとベーコンの炊き込みご飯😊 冷や汁「風」ぶっかけごはん ピリ辛水餃子 ♬塩麹&クリチ&いちごのロールクレープ♬ キャベツとにんじんのコールスローサラダ。 武蔵野の味❀肉汁うどん トマトと茄子のマヨチーズ炒め とろ～りチキンのトマト煮☆カチャトラ ♡苺ティラミスと苺のムースケーキ♡ Burger Patty Spinach & Artichoke Salad ネバネバ好き大満足☆の春雨納豆丼 具のソースで★ほうれん草のピリ辛中華和え 簡単♪ ちくわとレンコンの変わり天ぷら -あさり春キャベ❀酒蒸し醤油風味- https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17739338
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