ごぼうと人参と胡瓜の海苔マヨサラダ。

mamaboo
mamaboo @cook_40077889

ごぼうと人参と胡瓜の千切りをマヨネーズと海苔の佃煮で和えました。プラス1品におすすめです*
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参の千切りを冷凍庫にストックしておき、そのままきんぴらにしたり、マヨネーズで和えてサラダにします。たまたま、めにゅーを<和>で統一してた時、サラダに海苔の佃煮を混ぜてみたら、美味しかったので!!

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1本
  3. 胡瓜 1本
  4. 胡麻 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. 海苔の佃煮 大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    ごぼう・人参・胡瓜を千切りにしておく。

  2. 2

    ごぼうと人参を好みの固さに湯通する。

  3. 3

    ボウルに材料を全ていれ、和える。
    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼうと人参を柔らかくしずぎず、歯ごたえがある位に茹でた方が美味しいかも!

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レシピ作者

mamaboo
mamaboo @cook_40077889
に公開
ずっとフルタイムでしてた仕事を退職し、はじめてゆっくり「ままじかん。」を楽しんでます。お友達がcookpadを教えてくれました*せっかくなので、こちらでも楽しく勉強できたらな。アメブロでブログもしてます。ごはん・おやつ・ぱん・アロマ・せっけん・みしん…ナドナド、手づくりを綴っています。ヨカッタラ、遊びに来て下さいね*
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