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簡単♪大豆の黒糖ごま絡め
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簡単♪大豆の黒糖ごま絡め-レシピのメイン写真

簡単♪大豆の黒糖ごま絡め

ぱんぷ★きん
ぱんぷ★きん @cook_40082946

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材料

2人分
  • ○大豆水煮缶 1缶
  • ◎黒砂糖 大匙2
  • ◎水 大匙1
  • ○醤油 一差し
  • ○白炒り胡麻 たっぷり
  • →お好みで胡桃やその他ナッツ類でも◎
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作り方

  1. 1

    ◎をフライパンで沸騰させ、黒糖をよく溶かします。

  2. 2

    ボコボコ大きな気泡が出てきたら大豆を投入し、醤油を一差しして全体に絡めます。胡麻も混ぜます。

  3. 3

    冷めた所にきな粉をまぶしても美味しい♪

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎると黒糖が結晶化してしまうので、フライパンをゆする様にして絡めて下さい。一部蜂蜜にすると優しい味になります(^^)

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ぱんぷ★きん
ぱんぷ★きん @cook_40082946
2010/03/09 03:55に公開

このレシピのキーワード

ナッツ 水煮大豆 くるみ 黒糖

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