☆余った野菜de 韓国のトッポッキ☆
簡単に韓国料理が楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
韓国料理好きな、彼に教わり私風に味を調えました(笑)
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適当に切った野菜をフライパンで軽く炒める。
そこにトッポッキを入れる。
☆の材料をフライパンにいれ、混ぜ合わせたら豆腐を切らずにそのまま投入!(炒めているあいだにくずれます)
トッポッキがやわらかくなったら、ごま油で香りずけして出来上がりです。
盛り付けの時に、ゆで卵といりゴマを添えて完成!!
食べ終えた後の、ソースがもったいないので・・・ご飯を入れ混ぜて食べてください!トッポッキよりこっちの方が好きかも(笑)
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