キャベツは千切りにする。あまりものの野菜（人参とかキノコとかうす揚げとか）も千切りに。
長いもはすっておく

材料全部を
混ぜ混ぜ。
お好み焼きを作る感じで

フライパンにオリーブオイルを敷いて、流し入れる。

ふらい返しで裏表焼く。
※きれいに裏返しできませんが、ぐちゃぐちゃでもいいので焼いてください（笑）もんじゃみたいに

作ってるときの見た目は悪いけど、とろとろ美味しいです。
焦げ付いても、その焦げを入れても美味しいです。

※やりにくいと感じたら、卵を入れてください。

できあがってから鰹節、ふりかけをお好みで