カントリークッキー
イソMama @cook_40048133
外はふわさくっ☆
中はしっとり♪
カントリー○ームみたいにできました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
あのカントリー○ームが大好きなので真似てみました☆
カントリークッキー
外はふわさくっ☆
中はしっとり♪
カントリー○ームみたいにできました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
あのカントリー○ームが大好きなので真似てみました☆
作り方
- 1
オーブン用の鉄板にシートを敷いておく
- 2
常温にもどした柔らかくなったバターを混ぜクリーム状にする
- 3
２～３回に分けて砂糖を加えすり混ぜ、卵黄を入れてさらにまぜる
- 4
ふるった薄力粉を入れ切るように混ぜ、チョコチップをいれて混ぜる
- 5
生地全体が混ざったらひとまとめにして約８個にわけて少しあつめに丸く平べったく成型する
- 6
外に飛び出してるチョコチップはなるべく中に押し込んでやってください
- 7
１７０度に予熱したオーブンで約１２分焼く
- 8
焼きあがりの生地はとってもやわらかいのでオーブンからだして少しさましてからシートから外した方がいいです
コツ・ポイント
焼き過ぎ注意です。焼き目はほとんどつけなくていいです☆
固くなります。
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