☆余った牛挽肉で炊込みご飯☆

チロタンタン
チロタンタン @Chirotan_tan

炊込みご飯の季節。。。
どうしても食べたくて余った牛挽肉でチャレンジ!!意外においしかった炊込みご飯〜☆
このレシピの生い立ち
どうしても炊込みご飯が食べたくなり、買い物に行くのも面倒なので、余った材料オンリーで作ってみた炊込みご飯です。

☆余った牛挽肉で炊込みご飯☆

炊込みご飯の季節。。。
どうしても食べたくて余った牛挽肉でチャレンジ!!意外においしかった炊込みご飯〜☆
このレシピの生い立ち
どうしても炊込みご飯が食べたくなり、買い物に行くのも面倒なので、余った材料オンリーで作ってみた炊込みご飯です。

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材料

  1. 2合くらい
  2. 2合の米を炊く時と同じ量
  3. 牛挽肉 100g〜200g
  4. にんじん 一本(小ぶりのもの)
  5. ★醤油 大さじ3くらい
  6. ★酒 大さじ2くらい
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★塩 小さじ2くらい
  9. だし(顆粒の昆布だし) 4〜5gくらい

作り方

  1. 1

    米を洗って、水を入れて準備をします。

  2. 2

    牛挽肉を炒め、★を入れて一煮立ちさせます。

  3. 3

    準備しておいた米に、だし、適当な大きさに切ったにんじん、2で一煮立ちさせたものを入れます。

  4. 4

    あとは炊くだけ☆
    15分程蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼう、タケノコ、キノコなど入れるともっと味が出るんだろうなぁ〜と思います☆

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美味しいのはもちろん、健康&美に良いお料理を追求しつつ、日々頑張ってま〜す☆是非、お料理ブログも覗いてみてください@・ω・@https://ameblo.jp/choko-tan-2019/
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