おつまみに ♪油揚げのマヨ・チー焼き♪

エーコチャン
エーコチャン @cook_40047969

お酒のお供にぴったり!一口かじったら意外さが後をひきます。たまには、変わり種をいかがですか?

このレシピの生い立ち
かつおぶしや大根おろしでおしょうゆ味は王道だからもちろん好きですが、目先を変えた物を考えました。

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. ☆マヨネーズ 大さじ3
  3. 長ねぎ みじん切りで大さじ2
  4. ピザ用チーズ 大さじ2
  5. ☆味噌 小さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って袋にする。
    できてから、日にちが経っている場合は〈油抜き〉をお勧めします。

  2. 2

    ☆をボールなどで合わせる。1/4ずつ油揚げに詰める。パンパンには詰めないので、楊枝では止めなくても大丈夫です。

  3. 3

    オーブントースターで4分くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

食事の準備の一番最初に手順2まで仕上げておいて、座る直前にトースターのスウィッチをONすれば アツアツとろ~りでいただけます。
トースターのワット数により、加熱時間は調整してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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エーコチャン
エーコチャン @cook_40047969
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