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おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ
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おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ-レシピのメイン写真

おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ

ぽつ猫ちゃんねる
ぽつ猫ちゃんねる @cook_40036115

ピリ辛でお酒がすすむおつまみです。晩酌のお供をサクッともう一品！
このレシピの生い立ち
家飲み中におつまみが物足りない…冷蔵庫を開けると納豆に油揚げ…。以前居酒屋でコチュジャンであえた納豆が美味しかったのを思い出して作ってみました。

ピリ辛でお酒がすすむおつまみです。晩酌のお供をサクッともう一品！
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家飲み中におつまみが物足りない…冷蔵庫を開けると納豆に油揚げ…。以前居酒屋でコチュジャンであえた納豆が美味しかったのを思い出して作ってみました。

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おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ

ぽつ猫ちゃんねる
ぽつ猫ちゃんねる @cook_40036115

ピリ辛でお酒がすすむおつまみです。晩酌のお供をサクッともう一品！
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家飲み中におつまみが物足りない…冷蔵庫を開けると納豆に油揚げ…。以前居酒屋でコチュジャンであえた納豆が美味しかったのを思い出して作ってみました。

ピリ辛でお酒がすすむおつまみです。晩酌のお供をサクッともう一品！
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材料

油揚げ2枚分
  • 油揚げ 2枚
  • 納豆 2パック
  • からし(納豆の付属) 2個分
  • タレ(納豆の付属) 1個分
  • コチュジャン 小さじ1
  • ピザ用チーズ お好み量
  • アミ(もしくはさ桜海老) 大1くらい
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作り方

  1. 1

    納豆に、付属のからしとタレ、コチュジャンを入れてよく混ぜる。
    タレは2個分入れるとかなり味が濃くなるので1つ分。

    • おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ作り方1写真
  2. 2

    油揚げのうえに1をのせる。

    • おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ作り方2写真
  3. 3

    ピザ用チーズをのせる。量はお好みで。

    • おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ作り方3写真
  4. 4

    最後にアミ(もしくは桜海老)を振りかけ、トースターでチーズがとけるまで焼く。

    • おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ作り方4写真
  5. 5

    食べやすく切って出来上がり！

    • おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ作り方5写真

コツ・ポイント

アミ(桜海老)は無くてもいいですが、トーストで焼くと香ばしくて油揚げとの相性もいいですので、是非試してみて下さい♪

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ぽつ猫ちゃんねる
ぽつ猫ちゃんねる @cook_40036115
2019/12/19 23:56に公開
エセ音楽家の妄想作家がシェフ気分。全てが趣味の域を越えない猫好きの人。パンをコネコネするのが好きらしい。旦那氏は単身赴任中なので、毎日猫と二人でぐーたらしてます。自分のために自分で作るご飯が一番美味しいの。
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このレシピのキーワード

ピザ サクラエビ ピザ用チーズ コチュジャン 油揚げ 納豆

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