シンプルに、キャベツと卵いため

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晩御飯のおかずにも、お弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち
実家にいる頃、お弁当のおかずに母が入れてくれました。

シンプルに、キャベツと卵いため

晩御飯のおかずにも、お弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち
実家にいる頃、お弁当のおかずに母が入れてくれました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. 1個
  3. 適宜
  4. こしょう 少々
  5. しょうゆ 適宜
  6. ウェイパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、卵を炒めてお皿に取りだしておく。

  3. 3

    キャベツを炒め、火が通ったら味付けし、卵を戻し入れる。

コツ・ポイント

味をしっかりつけたい場合は、卵をといた時に塩を少し入れてください。
醤油は入れすぎると色が濃くなるので、お好みで調節してくださいね。

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