イタリア~ン♡なサモサ風揚げ餃子

わのなの
わのなの @cook_40039662

残りものを組み合わせて美味しい1品に☆
子どもは勿論!大人にもおすすめ!
パーティーやおつまみ、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ミートソース、餃子の皮が余っていたので☆

イタリア~ン♡なサモサ風揚げ餃子

残りものを組み合わせて美味しい1品に☆
子どもは勿論!大人にもおすすめ!
パーティーやおつまみ、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ミートソース、餃子の皮が余っていたので☆

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材料

16個分
  1. 餃子の皮 16枚
  2. じゃが芋 中1個
  3. ベビーチーズ 1個
  4. ミートソース 大3
  5. 塩こしょう 少々
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズは16等分に切り分ける。

    じゃが芋は皮を剥き、乱切りに。

  2. 2

    サッとでんぷんを落とす様に洗い耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wで4分レンジで加熱。

  3. 3

    レンジから取り出し、水が出ていたら火傷に注意しながら水を切る。

    じゃが芋を潰す。

  4. 4

    じゃが芋が熱いうちにミートソースを混ぜ込む。

    お好みで塩こしょうをふる。

  5. 5

    餃子の皮に4を適量乗せ、ベビーチーズを4で包み込むようにかぶせ、餃子の皮で包んでいく。

  6. 6

    180度に熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

・ミートソースはレトルトでも手作りでも☆(今回はレトルトです。)
・じゃが芋の大きさによって包む餡の量が変わってくると思います。調整して下さい。

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わのなの
わのなの @cook_40039662
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夫、高校生と中学生の息子の4人家族。食べる事、喋る事が大好きで口が無くなったら生きていけないな~と思う私(*´꒳`*) 皆さんのレシピで食卓を飾りながら、我が家の味も載せていきます♪                                     ✿のんびりクックの会 NO.27 ✿関東連合 NO.31
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