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あったか♪にゅう麺
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あったか♪にゅう麺-レシピのメイン写真

あったか♪にゅう麺

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

お出汁たっぷりで温か〜い素麺です♪シンプルがいいですよ!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
夏に買った素麺が余ってたので。秋に、冷え込んで来た時にいただきます♪

お出汁たっぷりで温か〜い素麺です♪シンプルがいいですよ!(b^ー°)
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夏に買った素麺が余ってたので。秋に、冷え込んで来た時にいただきます♪

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ミケさち
ミケさち @cook_40045302

お出汁たっぷりで温か〜い素麺です♪シンプルがいいですよ!(b^ー°)
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夏に買った素麺が余ってたので。秋に、冷え込んで来た時にいただきます♪

お出汁たっぷりで温か〜い素麺です♪シンプルがいいですよ!(b^ー°)
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夏に買った素麺が余ってたので。秋に、冷え込んで来た時にいただきます♪

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材料

2人分
  • 素麺 3束
  • 揚げ玉 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • [出汁]
  • 水 カップ5
  • しょうゆ 大匙3
  • 塩 小匙1
  • みりん 大匙2
  • ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    素麺は硬めに茹でて水洗いしておく。出汁を作り、素麺を入れて温める。器に移し、揚げ玉とねぎをのせて完成。

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ミケさち
ミケさち @cook_40045302
2011/09/23 04:29に公開
福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+エル(黒猫)2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…(^_^;) 美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2026/1/1現在)
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にゅうめん そうめん

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