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わが家の和食☆ひじきの煮物 お弁当にも♪
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わが家の和食☆ひじきの煮物 お弁当にも♪-レシピのメイン写真

わが家の和食☆ひじきの煮物 お弁当にも♪

め~にゃん
め~にゃん @cook_40047653

水でもどして煮るだけのカンタンレシピ☆
このレシピの生い立ち
働き始めてお弁当を持っていくようになり、冷凍保存できるおかずを探してたどり着きました☆

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材料

4人分(お弁当10日分)
  • ひじき(乾燥) 20グラム
  • 大豆の水煮 150グラム
  • だし 1カップ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきを10分間水につけてもどす。

  2. 2

    鍋に1と大豆を入れて軽く炒める。

  3. 3

    2にだし、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、弱火で汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    器に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

煮詰めすぎてこがさないようにしてください☆

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め~にゃん
め~にゃん @cook_40047653
2010/03/14 07:06に公開
おいしいもの大好き☆でも、作るのはまだまだ半人前…。妊娠をきっかけに食生活に野菜をより多く取り入れるように。もちろんレシピはクックパッドで検索(^.^)その甲斐あって?体重が減り、昔の体型に戻りつつあります。一緒に食べていた主人も減少傾向☆味に厳しい主人(笑)に「おいしい」と言ってもらえるよう、日々精進しています(´д`)産後太りで+30キロ…負けません!偏食な息子と味にうるさい主人のもと、毎日頑張って作ってます☆
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき

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