作り方
- 1
卵白をと7分立てにして、砂糖とトレハロースを入れ、泡立て、砂糖とトレハロースを入れてしっかり泡立てる。
- 2
ふるった薄力粉とココアを入れてヘラで切るように混ぜ、バターを入れて混ぜる。
- 3
170度で20分焼いて完成。
コツ・ポイント
砂糖加減はお好みで。
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激ウマです。アーモンドプードルがお好きな方は薄力粉を全て置き換えた1197873のほうがオススメです。 rosenkranz
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