離乳食後期〜完了期・ふわふわ肉団子
sakulla @cook_40077947
タンパク質とビタミンと炭水化物を一度に摂れる、とっても助かる一品。
崩せば、そぼろにも変身です♪
このレシピの生い立ち
栄養バランスが良くて、なおかつ便利な離乳食のストックを考えました。
離乳食後期〜完了期・ふわふわ肉団子
タンパク質とビタミンと炭水化物を一度に摂れる、とっても助かる一品。
崩せば、そぼろにも変身です♪
このレシピの生い立ち
栄養バランスが良くて、なおかつ便利な離乳食のストックを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・しいたけをみじん切りにする。
- 2
材料を全て混ぜる。
パン粉の量が多いほど、ふわふわ感がアップ。 - 3
水を沸騰させたお鍋に、山盛り小さじ1を丸めて入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで茹でる。
手を水で濡らすと丸めやすいです。 - 4
ケチャップをつければハンバーグに。茹で野菜と一緒だと煮込みハンバーグにも♪ 味付けしてないので和洋中に応用が効きます
- 5
お団子を崩して、茹でたお豆腐と一緒にBHの中華あんかけと混ぜれば麻婆豆腐にも！ ご飯に乗せて麻婆丼にしても(^-^)b
- 6
たくさんできるので、ジップロックに重ならないように入れて、平らな状態で冷凍すると使いやすいです。
- 7
1週間を目安に食べきって下さい。
食べきれないときは、お味噌汁やお鍋の具にして大人が食べちゃいましょう。
コツ・ポイント
パン粉を食パンに代えても可。
私はイーストフードを使用していないノンフライのパン粉を使ってます。
1個がお肉小さじ1杯分と計算すると、与える量が分かりやすくて楽ちんです。
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