作り方
- 1
もやしは洗って、ソーセージは縦に４等分し、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油とにんにくをいれ火にかけて、にんにくの香りがしてきたら、ウインナーを入れ炒める。
- 3
もやしを加え、更に炒める。 ナンプラー、ブラックペッパーもいれ、ひと炒めして出来上がり。
コツ・ポイント
もやしのひげは取った方がいいですね。面倒くさがりな私は、だいたいそのままですが…。
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◇もやしとベーコンのナンプラー炒め◇ ◇もやしとベーコンのナンプラー炒め◇
チープ食材もやし応援！！もやし炒めは何といってもシャキシャキが命☆でも早めに火を止めるとモヤシ臭が気になる…(-ω-o)そこでナンプラー登場♪いい香り～～～
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