改良版☆ＨＢでふわふわパン
えりべえ @cook_40039831
ホームベーカリーで作る耳まで柔らかいふわふわ食パンです。
このレシピの生い立ち
柔らかくてふわふわな食感のパンができないかなぁ～と思い、何度も試行錯誤して出来たレシピ。我が家の定番食パンです。
改良版☆ＨＢでふわふわパン
ホームベーカリーで作る耳まで柔らかいふわふわ食パンです。
このレシピの生い立ち
柔らかくてふわふわな食感のパンができないかなぁ～と思い、何度も試行錯誤して出来たレシピ。我が家の定番食パンです。
作り方
- 1
パンケースに
☆印の材料を
入れます。 -
- 2
１に牛乳と水を
加えます。 -
- 3
イースト容器にドライイーストを入れます。
※自動投入機能がついていない機種をお使いの方は１のパンケースに入れてください。 -
- 4
あとは
「早焼きコースで
焼き色→淡い」
に設定して焼き上がりを待つだけ！ - 5
パンが焼きあがったらパンケースから取り出し・・・
-
- 6
キッチンペーパーに
包んでジッパーつきのポリ袋に入れて保存します。
パンが湿気を吸ってしっとりふわふわになりますよ♪ -
- 7
翌朝、食べる直前にパンを切り分けます。
オーブントースターで軽く焼くと美味しいです。 -
コツ・ポイント
我が家のホームベーカリーはナショナルＳＤ－ＢＴ１０３を使用しています。
象印のホームベーカリーでも同じように焼けましたが、他のメーカーは試したことがないので
焼き具合が異なるかも知れません。強力粉・イーストはカメリアを使用しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17741069
