ホットケーキで大判焼き
くまとあひる @cook_40078214
見た目はイマイチですが(^^；
中身があんこじゃないので軽目のランチとしても食べられると思います！
このレシピの生い立ち
子供の頃食べた「ビック焼き」が食べたくなり、思い出して自分で真似て作ってみました。
ホットケーキで大判焼き
見た目はイマイチですが(^^；
中身があんこじゃないので軽目のランチとしても食べられると思います！
このレシピの生い立ち
子供の頃食べた「ビック焼き」が食べたくなり、思い出して自分で真似て作ってみました。
作り方
- 1
ボールに卵、牛乳を入れよく混ぜます
次にミックスを入れ軽く混ぜ合わせます - 2
具材のキャベツは
千切りにハムはそのまま使用します。 - 3
熱したフライパンに丸い型を置き生地を流しいれます（量は少なめ）型には薄く油を塗っておいてください。
- 4
弱火で焼き小さな泡が出て来たらキャベツ、マヨ、ハムを乗せ軽く抑えて生地を上から足し
２分程焼きます - 5
裏返して狐色になるまで約２分程焼いて型から外せば出来上がり！
- 6
具材は他にツナ＆チーズでも美味しかったです。
コツ・ポイント
焼き具合が不安な場合は色目が付いたら電子レンジで加熱！これで「こげ」も「生焼け」も解消ですv(^^)v
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