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納豆炒飯玉子乗っけ
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納豆炒飯玉子乗っけ-レシピのメイン写真

納豆炒飯玉子乗っけ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

納豆のネバネバ感が美味しい炒飯
半熟玉子を潰してぐちゃぐちゃにしてどうぞ
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我が家の定番料理

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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • 玉子 2個
  • 豚又は鶏挽肉 150g
  • 葱小口切り 大さじ2くらい
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    半熟目玉焼きを作っておく

  2. 2

    フライパンに油を熱して豚合い挽き肉を炒め塩胡椒する

  3. 3

    ご飯と納豆を入れ、付いてるタレを加え 小口切りした葱を入れ
    混ぜて薄口醤油を加えて炒め混ぜる

  4. 4

    器に盛って、目玉焼きを乗せてできあがり

    • 納豆炒飯玉子乗っけ作り方4写真
  5. 5

    ★リピ

    • 納豆炒飯玉子乗っけ作り方5写真
  6. 6

    ★リピ 春菊入り

    • 納豆炒飯玉子乗っけ作り方6写真
  7. 7

    ★挽肉無し、長ネギ1本でリピ

    • 納豆炒飯玉子乗っけ作り方7写真
  8. 8

    ★炒り玉子バージョン★

    • 納豆炒飯玉子乗っけ作り方8写真

コツ・ポイント

挽肉無しでも充分美味しいです
お好みですが目玉焼きは半熟がお薦めです

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2010/03/08 10:51に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 豚肉 卵 とりひき肉 納豆

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