卵を卵黄と卵白にわけ、卵白は泡立て器でメレンゲを作ります。ツノが立つ位まで混ぜてください！

とかしておいたチョコレートに卵黄を1つ入れて、よく混ざったらもう1つ入れる。

3のチョコと卵黄が完全に混ざったら、メレンゲを2回に分けて混ぜ合わせていきます。

写真のような感じに混ざったらお好みの容器に入れて冷蔵庫で約3時間冷やします。