パン生地を作る。
基本の食パンの作り方で大丈夫。

今回はリッチにミルクを多めに使いました。一次発行まで…

ジャムを作る。
イチゴのヘタを取りお鍋に入れて砂糖を混ぜて水分が出るまで置いておく。

水分が出てきたら弱火で水分が半分になるまで煮詰める。
煮詰まったらペクチンを入れ冷ます。

一本あたり十等分に輪切りにする。
お好みで大きくても大丈夫です。
二本目も同じようにね。

40度で20分二次発酵させる。
190度のオーブンで20分焼きあげます。

焼きあがりすぐに全体にまーがりんをたっぷり塗ります。
これがいいお味に。