節約簡単レシピ☆三色酢の物
晩御飯のオカズに簡単もう一品☆材料代100円以下の節約レシピ☆
このレシピの生い立ち
何時もと違う酢の物を食べたくて
作り方
- 1
タマゴ2個を溶く→熱したフライパンに少し多めに油をひいて､フンワリとしたスクランブルエッグに
- 2
胡瓜は薄切りにして塩揉み→10分放置→軽く水洗い→水気を絞る
- 3
酢大さじ4･砂糖大さじ2･薄口醤油大さじ1/3を砂糖が溶けるまで混ぜる→タマゴ胡瓜カニカマを入れて軽く混ぜ合わせる
コツ・ポイント
タマゴは粗熱をとってから調味料と併せる☆砂糖はしっかり溶かす☆
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