ピーナッツバターDEワッフル

気まぐれ悠羽。。。
気まぐれ悠羽。。。 @cook_40083457

ピーナッツの香り豊かなサクサクワッフルです。
チャンクタイプを使っているので、ピーナッツの食感もなかなか良いです。
このレシピの生い立ち
サクサクワッフルがマイブームで、最近よく作るのですが、たまたま目の前にピーナッツバターがあったので、作ってみたら美味しかったので…

ピーナッツバターDEワッフル

ピーナッツの香り豊かなサクサクワッフルです。
チャンクタイプを使っているので、ピーナッツの食感もなかなか良いです。
このレシピの生い立ち
サクサクワッフルがマイブームで、最近よく作るのですが、たまたま目の前にピーナッツバターがあったので、作ってみたら美味しかったので…

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材料

6cm丸15個くらい
  1. 薄力粉 220g
  2. ピーナッツバター 150g
  3. 砂糖 60g
  4. 1個
  5. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーでピーナッツバターと砂糖をよくまぜる

  2. 2

    卵を加えてよく混ぜる

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れながらよく混ぜる

  4. 4

    薄力粉を入れて、ガッガッガッ…とそぼろ状になる様に混ぜる

  5. 5

    ピンポン球くらいの大きさにし、ワッフルメーカーで焼くを繰り返す
    私は、アイスクリームディッシャーでポンポンと置いてます

コツ・ポイント

薄力粉を入れてから混ぜ過ぎないくらいですかねぇ…
ピーナッツバターのチャンクタイプを使用しているので、全体的につぶつぶがなくなるほど混ぜ過ぎなくても良いかな…

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