＊オーブンを180度の予熱で温めておきます！
ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れグルグル混ぜ合わせます。

残りの材料、卵黄、牛乳、サラダオイルを加え木べらで混ぜ合わせます。＊途中ポロポロなって来ますので更によく混ぜ続けます。

ある程度ひとかたりになったら最後に手でこねます。

まな板の上に生地をのせめん棒で広げたら両端を折り三つ折りにします。これを3回繰り返します。

厚さ1.5〜2㎝で型ぬきをしていきます。膨らむので間隔を空けながらオーブン皿に並べます。

断面はこんな感じです。温めておいたオーブン180度で約20分焼きます。

焼き上がりです！粗熱が取れ冷めるまでしばらく待ってから外して下さい！