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イカナゴの釜揚げ丼
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イカナゴの釜揚げ丼-レシピのメイン写真

イカナゴの釜揚げ丼

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

イカナゴの釜揚げを丼にして贅沢に味わえます
このレシピの生い立ち
コープこうべ&JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。

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材料

2人分
  • イカナゴの釜揚げ 約80g
  • 温泉卵 2個
  • 海苔 2枚
  • 青ネギ 3本
  • おろし生姜 お好み
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 お好み
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    丼にご飯を盛る。

  2. 2

    ご飯の上に刻んだ海苔・イカナゴの釜揚げ・温泉卵の順で広げる。

  3. 3

    小口切りにした青ネギと白ゴマをちらし、おろし生姜を添える。

  4. 4

    ゴマ油と醤油をかける。

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2015/03/09 04:16に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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丼 海苔 卵 ご飯 青ネギ いかなご

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