小松菜と菜の花の親子煮
rikochoco @cook_40038183
小松菜と菜の花の煮物はいかがですか？
ちょっと固めに煮るのが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家の畑でのびのびしていた小松菜の先からつぼみが出ていて母から辛子和えするよう勧められましたが煮物にしていました。これぞ本当の親子煮？
小松菜と菜の花の親子煮
小松菜と菜の花の煮物はいかがですか？
ちょっと固めに煮るのが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家の畑でのびのびしていた小松菜の先からつぼみが出ていて母から辛子和えするよう勧められましたが煮物にしていました。これぞ本当の親子煮？
作り方
- 1
１、フライパンに一口に切った小松菜、菜の花と水を入れて煮込む
２、しんなりしてきたら調味料全て入れて煮込む - 2
３、仕上げにとき卵を入れて少しかき混ぜ煮て盛り付ける
コツ・ポイント
10分以内で仕上げると程良い歯ごたえがあり美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742219
