焼そば たらこ クリーム キムチ味
mayalovehe @cook_40083519
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり
このレシピの生い立ち
モニターのレシピコンテストに応募するために考えました。
冷めても美味しいレシピを目指して、娘にお弁当で食べてもらい改良しました。
焼そば たらこ クリーム キムチ味
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり
このレシピの生い立ち
モニターのレシピコンテストに応募するために考えました。
冷めても美味しいレシピを目指して、娘にお弁当で食べてもらい改良しました。
作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
フライパンにバターを落とし、イカを中火で炒める。イカの色が変わったら、エリンギを入れて炒める。
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- 3
次に、マルちゃん焼そばたらこを1袋入れ、お水大さじ1をかけて、麺をほぐす。
- 4
麺がほぐれたら（←これがポイント☆）生クリーム大さじ2を加えて炒める。このあたりから、弱火にします。
- 5
次に、キムチとたらこの調味料を入れて、炒める。
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- 6
弱火のまま、炒めて全体に味が馴染んだら完成です。青ネギを散らし、レモンをしぼってどうぞ。
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- 7
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。レモンの水分で麺もほぐれます。
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コツ・ポイント
必ず麺がほぐれてから生クリームを入れて下さい。一緒に入れてしまうと、味がもたつきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742222
