我が家はこの方法です。
このレシピの生い立ち
パンを作るなどでバターを細かく切る時、まな板を使っても、食器を使ってもいまいちベタベタするし、思ったより切りづらいし。そこで、これを使ってみたら調子がいいんです(笑)軽いから計量器にそのまま乗せられるのもgood。