もちもちトッポギ本場韓国の味★

kana愛
kana愛 @cook_40072251

簡単に韓国のもちもちトッポギを作ってみました^ω<
このレシピの生い立ち
トッポギ(韓国のおもち)が大好きなのでおっぱにお願いして作ってもらいました^ω^

もちもちトッポギ本場韓国の味★

簡単に韓国のもちもちトッポギを作ってみました^ω<
このレシピの生い立ち
トッポギ(韓国のおもち)が大好きなのでおっぱにお願いして作ってもらいました^ω^

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材料

2-4人分
  1. トッポギ 1P(でもこれは多いので加減してください^^)
  2. ★コチュジャン 大5
  3. ★砂糖 大3
  4. ★醤油 大2
  5. ★水あめ 大2
  6. ★トウガラパウダー 適量
  7. 油揚げ 4枚
  8. ネギ 2束
  9. だし汁 小2
  10. 人数分

作り方

  1. 1

    ★のソースを作ります。今回のコチュジャンはかなり辛めなのでお好みに加減してください

  2. 2

    カットしたトッポギとねぎと油揚げとソースを鍋にいれる。

  3. 3

    だし汁2カップを鍋に入れる。沸騰したら中火にする。ソースをよく絡める

  4. 4

    最後に茹で卵を鍋にいれてソースをからめてできあがり★

コツ・ポイント

茹で卵は茹でるときに塩を入れると剥きやすいですよ★
辛さはお好きな辛さに調節してくださいね

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今日つくる
kana愛
kana愛 @cook_40072251
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アメリカで大学生してます (*・ω・) 彼は韓国人です★なのに日本食が大好きな彼のために料理もがんばっちゃってます (`・ω・)!でもいっちばん好きな料理がお菓子作り★特にクッキー! いっぱいおいしいお菓子とおいしい料理が作れるようになりたいなぁ~♪”
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