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超簡単おかずに★湯豆腐★
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超簡単おかずに★湯豆腐★-レシピのメイン写真

超簡単おかずに★湯豆腐★

★ぁねえ★
★ぁねえ★ @cook_40079710

鍋にするとカセットコンロを出したり面倒なので1人用土鍋で温めてコタツで食べまーす♪
このレシピの生い立ち
寒い日に湯豆腐を手軽に食べたくて…！！

鍋にするとカセットコンロを出したり面倒なので1人用土鍋で温めてコタツで食べまーす♪
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寒い日に湯豆腐を手軽に食べたくて…！！

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★ぁねえ★
★ぁねえ★ @cook_40079710

鍋にするとカセットコンロを出したり面倒なので1人用土鍋で温めてコタツで食べまーす♪
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寒い日に湯豆腐を手軽に食べたくて…！！

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 白菜 1枚
  • 長ネギ 0.5本
  • もやし（今回は） 適量
  • 出汁昆布 1枚
  • ぽん酢やゴマだれ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1人用土鍋にみ水を張ったら豆腐を切って入れておく。
    隙間に出汁昆布を入れる。

  2. 2

    白菜と長ネギを切り又々隙間に入れて行く。

  3. 3

    椎茸の笠を4当分に切りもやしを洗い豆腐の上に乗せ蓋をする。

  4. 4

    火を掛けて煮えたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

この野菜に決まりは無いです！
温野菜的に食べたければブロッコリーやオクラやキャベツに大根何でも大丈夫だし豆腐はどれだけ煮ても大丈夫なのでお好きな野菜を…どーぞー♪

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★ぁねえ★
★ぁねえ★ @cook_40079710
2015/03/09 10:36に公開
ｱﾄﾋﾟｰの悪化の為お水を卒業して、肉、牛乳､上白糖や添加物を極力無くし大好きな野菜を中心とした食生活を心掛ける日々…なかなか大変(*>_<*)ﾉ無添加て難しいですが頑張ります┗(;´Д`)┛（汗）
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このレシピのキーワード

湯豆腐 白菜 もやし 豆腐 長ネギ

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