スティック大学いも
くらうちゆきと @cook_40083676
表面がカリとした感じではなく、さつまいもによく味が染み込んだ大学いもです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるさつまいもで何か作れないかと考えて、思いつきました♪
スティック大学いも
表面がカリとした感じではなく、さつまいもによく味が染み込んだ大学いもです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるさつまいもで何か作れないかと考えて、思いつきました♪
作り方
- 1
さつまいもを皮を剥かずに、5センチ弱の千切りにして、水にさらす。
- 2
水につけたさつまいもからあくが出たら、水からあげて、耐熱容器に入れ、レンジで温める。
- 3
フライパンに大さじ2程度の油を入れ、温めたさつまいもを入れ、軽い焦げ目がつくくらいまで炒める。
- 4
事前に混ぜておいた調味料(はちみつ以外)をいれよく絡め、お好みで適量はちみつを入れて、タレにとろみがついたら、完成☆
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