プチトマトのプチ幸せ(*´ェ`*)ポッ

yosskoss @cook_40035888
熱いうちに食べると~
ジュワ~ってくるトマト♪
ウマウマです
このレシピの生い立ち
実は椎茸をメインでつくったのですがお肉があまってしまって・・・で 目にはいったトマト。プチトマトだったら食べやすいしとおもって切って巻いてみたら! おいしい~熱いうちにたべるとトマトがじゅわ~ってでてきて おいし~です。 あ 椎茸も おいしかったですよ~
プチトマトのプチ幸せ(*´ェ`*)ポッ
熱いうちに食べると~
ジュワ~ってくるトマト♪
ウマウマです
このレシピの生い立ち
実は椎茸をメインでつくったのですがお肉があまってしまって・・・で 目にはいったトマト。プチトマトだったら食べやすいしとおもって切って巻いてみたら! おいしい~熱いうちにたべるとトマトがじゅわ~ってでてきて おいし~です。 あ 椎茸も おいしかったですよ~
作り方
- 1
豚しゃぶ用肉をひろげ塩胡椒をしておく
- 2
トマトは半分に切る。しいたけも半分に切る。
- 3
豚肉をひろげその上にトマトを2個(1個を半分にしてあるものを2個分)ならべ巻いていく。
しいたけもまく。 - 4
フライパンに胡麻油を引き、じっくり焼いていく。※中火~弱火くらいでじっくり焼いてください。
- 5
できあがり~♪
コツ・ポイント
お肉がばらばらにならないようにしっかり継ぎ目を気にして巻いてください~
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皮と分離されるので、皮は食べません。ブドウを食べるように食べて下さい。熱いうちでも冷やしてもOK!ピザやお料理にも◎ JGmama -
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