セロリのココナッツオイル炒め

norihime
norihime @cook_40018678

新鮮なセロリが手に入ったので、ココナッツオイルで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使って炒め物がしたかったので、セロリを炒めてみました。

セロリのココナッツオイル炒め

新鮮なセロリが手に入ったので、ココナッツオイルで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使って炒め物がしたかったので、セロリを炒めてみました。

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材料

4人分
  1. セロリ      2本
  2. ココナッツオイル       大1
  3. 昆布つゆ       大1
  4. すりごま       大1/2

作り方

  1. 1

    セロリは筋をざっととって5センチくらいに切ってから薄く切る。

  2. 2

    フライパンを中温に熱しオイルをいれ、セロリを炒める

  3. 3

    柔らかくなったら昆布つゆを加え出来上がり。その後ごまで合える。

コツ・ポイント

セロリは炒めすぎないようにしましょう。

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