作り方
- 1
トマトはヘタをくり抜き半分に切る。
- 2
モッツァレラチーズをトマトのサイズに合わせてスライスする。
- 3
ヘタの方向に向かってトマトに切れ目を入れていく。
その間にチーズを挟み込んでいく。 -
- 4
お皿に盛りつけ、塩こしょう、ブラックペッパー、ハーブソルトをかける。
- 5
オリーブオイルをお好みの量回しかけて完成！
コツ・ポイント
切る幅を揃えるとキレイに見えます♪
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