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簡単かぼピクサラダ(マヨネーズなし)
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簡単かぼピクサラダ(マヨネーズなし)-レシピのメイン写真

簡単かぼピクサラダ(マヨネーズなし)

kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863

ピクルスの酸味で、おいしいサラダ。素材の味が存分に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
こってりしたメインだったので、できるだけ あっさりサラダを作りたかった。

ピクルスの酸味で、おいしいサラダ。素材の味が存分に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
こってりしたメインだったので、できるだけ あっさりサラダを作りたかった。

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簡単かぼピクサラダ(マヨネーズなし)

kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863

ピクルスの酸味で、おいしいサラダ。素材の味が存分に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
こってりしたメインだったので、できるだけ あっさりサラダを作りたかった。

ピクルスの酸味で、おいしいサラダ。素材の味が存分に楽しめます♪
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こってりしたメインだったので、できるだけ あっさりサラダを作りたかった。

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • ピクルス 1本
  • 塩こしょう 適宜
  • プチトマト 6個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットし、蒸し器で蒸す。
    柔らかくなったらOK

  2. 2

    熱いうちに塩コショウし、フォークなどで軽くつぶす。
     ピクルスを荒微塵にし、かぼちゃと混ぜる。

  3. 3

    プチトマトと2のサラダを皿に盛り付けて できあがり

コツ・ポイント

ピクルスの酸味が苦手な方は チーズなどを入れてもGOOD。
塩はクレイジーソルトを使いました。

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kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863
2007/09/22 00:28に公開
北米在住。手に入りにくい食材もありますが 「なんちゃって~~~」「~~~もどき」で 楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ピクルス ミニトマト

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