おからとそば粉でガレット♪朝食にぴったり

さっちぃママ
さっちぃママ @cook_40044845

オリジナルのガレットを作りました。おからとそば粉で超ヘルシー。なんだかじわじわクセになる味わい…
このレシピの生い立ち
妊婦で便秘がちなので毎日おからを50g摂取するようにしています。
おかげさまでこのところ、便秘しらずです!そば粉も家にあったので、そば粉の分量を半分にしてその分おからを加え作ってみました。なんだか食べ進めるうちにクセになる食感です。

おからとそば粉でガレット♪朝食にぴったり

オリジナルのガレットを作りました。おからとそば粉で超ヘルシー。なんだかじわじわクセになる味わい…
このレシピの生い立ち
妊婦で便秘がちなので毎日おからを50g摂取するようにしています。
おかげさまでこのところ、便秘しらずです!そば粉も家にあったので、そば粉の分量を半分にしてその分おからを加え作ってみました。なんだか食べ進めるうちにクセになる食感です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. おから 25グラム
  2. そば粉 25グラム
  3. たまご ひとつ
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. ロースハム 1枚
  6. おから(のっける用) 25グラム
  7. 牛乳 50CC
  8. 50CC

作り方

  1. 1

    ●の材料を全て混ぜて生地をつくる。

  2. 2

    フライパンで薄くクレープ状にやき卵、ハム、チーズ、おからをのせてフタをし蒸し焼きにする。焼けたら両端を内側に折りたたんで出来上がり。

  3. 3

    お好みで、ケチャップ、マヨ、粒マスターデ、パセリ、こしょう、タバスコなどをかけていただきます。

コツ・ポイント

生地はすこし焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくモチモチな感じでおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
さっちぃママ
さっちぃママ @cook_40044845
に公開
2歳9ヵ月の息子とただ今2人目妊娠中の子育て中のママで~す!
もっと読む

似たレシピ