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芋ごはん
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芋ごはん-レシピのメイン写真

芋ごはん

ふじいぬ
ふじいぬ @cook_40068838

芋がホクホク、甘くてごはんはモチモチ(^^)♡
芋ごはん、人気検索一位になりました✨

ありがとうございます
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お芋がすきで、キレイなさつまいもがあったので。

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材料

  • お米 1合
  • もち米 1合
  • さつまいも 1本
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お米を研いで水に浸す。
    調味料が入るので水加減は控えめに。

  2. 2

    芋は食べやすい大きさに切り水にさらす。
    お米の上に、炊飯器に入れて調味料も入れる。
    普通にごはんを炊く。

    • 芋ごはん作り方2写真
  3. 3

    炊けたら底から混ぜる。

    • 芋ごはん作り方3写真
  4. 4

    お好みでごま塩を振ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

30分くらいお米は水にひたして、吸水させてください。

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ふじいぬ
ふじいぬ @cook_40068838
2015/03/06 09:30に公開
この世でいちばんすきなのは、作ることと食べること♪子どもの頃母が作ってくれたいろいろで今の私ができてます。思い出したり教えてもらったりして、今は私が、日々かあちゃんとして作るあれこれを。簡単なものばかりで恐縮ですが、載せてみようかと思います。
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このレシピのキーワード

さつま芋 もち米 酒 米

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