カレー粉をだし汁で薄めてなべで鶉と一緒に煮立てる。

沸騰したら火を止めて器に移して放置します。さめる時に色が付くのでたまに上下を入れ替えながらしてください。

ノリをカットする。
目・鼻の穴・口・足・毛の部分です。
目・鼻の穴はパンチで、その他はフリーハンドでカットしています。

にんじんをクチバシの形にカットする。

最後にレイアウトです。今回は鳥の巣をソーメンをあげて突く手います。