スパゲッティは表示指定通りにゆでる。

たまねぎは薄くスライスし、ベーコンも食べやすい大きさにカットする。フライパンに分量のバター、にんにく、ベーコンを入れて中火にかけ、よく香りを出す。

更にたまねぎを加えてよく炒め、分量の牛乳、ヨーグルト、砕いた固形ブイヨンを加える。

スパゲッティがゆであがったら、３に加えてよく混ぜ、火からおろす。溶き卵をまわしかけて、余熱でよく混ぜ合わせる。

仕上げに黒こしょうをお好みの分だけふり混ぜてできあがり。