作り方
- 1
じゃがいもをよく洗います。じゃがいもが安定するように少しスライスします。
-
- 2
じゃがいもに細く切れ込みを入れていきます。割り箸を置くと下まで切れないです。
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- 3
切れ目もしっかり水で洗います。キッチンペーパーなどで水分を軽くふきとります。
- 4
オリーブオイルを全体と切れ目の間にぬります。少し多めに塩コショウをふり、バターをじゃがいもの上にのせます。
- 5
オーブンで5分焼きます。バターが溶けてると思うのでチーズをのせ、更に10分〜15分ほど様子を見ながら焼けば出来上がり☆
コツ・ポイント
写真よりももう少し切れ目を細くすればアコーディオンのように広がるはずです！
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