*茹でしゃぶ。。。トマト＆しそゴマたれ*

*茹でしゃぶ。。。トマト＆しそゴマたれ*-レシピのメイン写真

茹でしゃぶ。。。トマト＆しそゴマたれ

piko-rin @cook_40033603

トマト＆しそのタレがしゃぶしゃぶサラダにピッタリあいます♪このタレ美味しいので色々なものに使ってみてください。。。
このレシピの生い立ち
しそがたくさんあったので、それを使ったタレを作ってみました。。。予想以上に上出来♪♪

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しそがたくさんあったので、それを使ったタレを作ってみました。。。予想以上に上出来♪♪

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トマト＆しそのタレがしゃぶしゃぶサラダにピッタリあいます♪このタレ美味しいので色々なものに使ってみてください。。。
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材料

２～３人分

豚肉（しゃぶしゃぶ用）５０グラム～
もやし１袋
●ミニトマト６個くらい
●しそ７～８枚
●ごま油大さじ２
●ポン酢大さじ２
●おろししょうが少々
白ゴマ＆黒ゴマ少々

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作り方

1
ミニトマトを４等分に切り、シソをみじん切り。●の材料を混ぜタレを作る。
2
もやしを茹で水で洗って皿に盛り黒胡麻をかける。酒をたっぷり入れた湯で豚肉を茹で水で洗って冷やしもやしの上に盛る。
3
食べる前に①のたれをかける。
4
5
こちら：：
水菜＆貝割れバージョンです。。。

コツ・ポイント

タレは早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと尚美味しいです。。。

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piko-rin @cook_40033603

2008/07/12 04:07に公開

■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー＆甘さ控えめのつもり？です♪♪■　■甘～いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■　　　　　　　　　　　　　　■たまに作り直して分量変更もあります・・・■

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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ大葉豚肉もやしミニトマト

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