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ヘルシー!?山芋入りハンバーグ
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ヘルシー!?山芋入りハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー!?山芋入りハンバーグ

あゆごん
あゆごん @cook_40036703

家に山芋があったのでハンバーグのつなぎにしてみました。
柔らかいハンバーグが出来ました☆
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家に山芋があったのでハンバーグのつなぎにしてみました。
柔らかいハンバーグが出来ました☆
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ヘルシー!?山芋入りハンバーグ

あゆごん
あゆごん @cook_40036703

家に山芋があったのでハンバーグのつなぎにしてみました。
柔らかいハンバーグが出来ました☆
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材料

2人分
  • ひき肉 200g
  • 山芋（すりおろす） 50g
  • 玉ねぎ（すりおろす） 1/2個
  • 味ぽん 大さじ1～
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉・山芋・塩・こしょうを入れ手でよく捏ねる。ピンク色っぽく粘りが出てまとまってくるまで!!

  2. 2

    丸くして空気抜きをしてフライパンで焼く。

  3. 3

    ハンバーグが焼けたらお皿に取り出しす。

  4. 4

    ☆ソース作り☆
    新玉ねぎなら…
    玉ねぎと味ぽんを混ぜるだけでＯＫ！
    辛味のある玉ねぎなら…
    ３で肉を取り出したフライパンに玉ねぎと味ぽんを入れて火を通せば辛味は飛んで美味しくなります♪

  5. 5

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あゆごん
あゆごん @cook_40036703
2007/09/29 05:14に公開
家族の“美味しい！！”が聞きたくて・・・ゴハンもおやつもパンにもチャレンジ!!お店よりも“お得”に美味しく出来ると嬉しい♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 玉ねぎ 山芋

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