ごまゴマ 真っ黒カップケーキ

りーなっち
りーなっち @cook_40021468

甘さ控えめのごまケーキです。
このレシピの生い立ち
コンテストに応募するため考えました。

ごまゴマ 真っ黒カップケーキ

甘さ控えめのごまケーキです。
このレシピの生い立ち
コンテストに応募するため考えました。

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材料

  1. 2個
  2. 砂糖 40g
  3. 練りごま(黒) 大さじ2
  4. かどやのごま 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 薄力粉 50g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. くるみ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    砂糖が溶けたら、練りごま、ごま油、牛乳を入れ、それぞれよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    あらかじめ篩っておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    カップの8分目ぐらいまで生地を入れ、お好みでくるみをのせる。

  5. 5

    170℃に温めておいたオーブンで15分程焼く。竹串などでさしてみて、何もつかなければ OK 

コツ・ポイント

特にありません。混ぜ合わせるだけで簡単に生地が作れます。

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りーなっち
りーなっち @cook_40021468
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お菓子・パンを作って食べるのが大好きです。「簡単においしく!」を目指してます。
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