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プロ直伝!浅漬けセロリ・中華風
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プロ直伝!浅漬けセロリ・中華風-レシピのメイン写真

プロ直伝!浅漬けセロリ・中華風

oyomeo
oyomeo @cook_40078823

話題入り感謝♡
オードブルの一品を教えてもらいました。超簡単!セロリが苦手な方にも好評です。サラダ感覚でどうぞ♫♬
このレシピの生い立ち
お得意様の裏メニューみたいです。レモンやラー油で少しアレンジしてみました。

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オードブルの一品を教えてもらいました。超簡単!セロリが苦手な方にも好評です。サラダ感覚でどうぞ♫♬
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プロ直伝!浅漬けセロリ・中華風

oyomeo
oyomeo @cook_40078823

話題入り感謝♡
オードブルの一品を教えてもらいました。超簡単!セロリが苦手な方にも好評です。サラダ感覚でどうぞ♫♬
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お得意様の裏メニューみたいです。レモンやラー油で少しアレンジしてみました。

話題入り感謝♡
オードブルの一品を教えてもらいました。超簡単!セロリが苦手な方にも好評です。サラダ感覚でどうぞ♫♬
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お得意様の裏メニューみたいです。レモンやラー油で少しアレンジしてみました。

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材料

  • セロリ(大きめ) 1本
  • しょうが 1/2かけ
  • 塩 小さじ1/3
  • 味の素 小さじ1/2
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • ☆レモン汁(ポッカレモン) 少々
  • ☆ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    セロリは包丁で大まかなスジをとって、スティック状に切る。しょうがは千切りにする。

    • プロ直伝!浅漬けセロリ・中華風作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に1を入れ、塩・味の素・☆の材料の順に加えて、そのつど袋の上からモミモミ。あとは冷蔵庫に放置して出来上がり!

  3. 3

    1時間くらいで食べれます。私は浅めのポリポリが好きですが、翌日のしんなりしたのも味わい深いです。

コツ・ポイント

セロリの大きさ色々ですので、味見してみてくださいね。味の素がいい仕事してます。化学調味料を控えられてる方には向かないレシピですが…。キュウリを入れても美味しいです(写真はキュウリ入り)。

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oyomeo
oyomeo @cook_40078823
2008/07/11 13:51に公開
8歳の娘の働くママです。しばらくクックをお休みしていた間、いただいたつくれぽを掲載していなくて本当にごめんなさい。現在掲載中です。かなりのんびりペースですがどうぞよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

浅漬け セロリ しょうが

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