乾燥ひじきは水で戻し、よく洗い、フライパンにサラダ油をひきます。

ひじきを入れ、【調味料】（A）の合せ調味料を入れ、中火で２～５分程炒め煮にし、火を止め、白胡麻をかけます。

茹でたブロッコリー、ミックスビーンズ、プチトマトに塩をふり、ひじきと胡麻油で野菜を和えます。

器に盛り、スライスした紫玉葱と貝割れをのせ、完成です。