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チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで
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チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで-レシピのメイン写真

チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

さっぱりお肉、パリッとした衣を自家製タルタルソースで◆甘酢は簡単!
このレシピの生い立ち
鳥むね肉安価だったので

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チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで

じゅげむ?
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材料

6人前
  • 鳥むね肉 小さめ 6枚
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 2個
  • ※しょうゆ 大さじ2
  • ※さとう お酢 大さじ4
  • ◆マヨネーズ 大さじ4
  • ◆紫玉ねぎみじん切り 大さじ2
  • ◆レモン汁 適量
  • ◆ゆで卵のみじん切り 2個
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作り方

  1. 1

    タルタルソース
    ◆混ぜます

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方1写真
  2. 2

    甘酢
    ※混ぜます

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に小麦粉入れて、鳥むね肉いれます

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方3写真
  4. 4

    溶き卵にくぐらせます

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方4写真
  5. 5

    カラッとあげます

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方5写真
  6. 6

    甘酢にカラッと揚げた、鳥むね肉入れます。

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに切ります

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方7写真
  8. 8

    タルタルかけます

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方8写真
  9. 9

    盛り付け

    レモン添えて

    • チキン南蛮♪定番♪自家製タルタルソースで作り方9写真

コツ・ポイント

鳥むね肉は、小麦粉つけて、溶き卵でカラッと揚げます!カラッと

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/03/05 10:37に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 ゆで卵 レッドオニオン 小麦粉 鶏胸肉

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