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寿司酢DEカリフラワーのカレーマリネ
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寿司酢DEカリフラワーのカレーマリネ-レシピのメイン写真

寿司酢DEカリフラワーのカレーマリネ

ほくみん
ほくみん @cook_40057811

お弁当は時間勝負。だから、便利な寿司酢の助けを借りて・・・すでに味が決まっているから簡単。ひたすらシンプルに・・・
このレシピの生い立ち
時短のために味の決まっている調味料の力を借りて毎日お弁当作りしています。

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ほくみん
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お弁当は時間勝負。だから、便利な寿司酢の助けを借りて・・・すでに味が決まっているから簡単。ひたすらシンプルに・・・
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材料

  • カリフラワー 100g
  • 寿司酢 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/3
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを小房に切り、お好みの堅さにゆでる。

  2. 2

    ビニール袋に寿司酢、カレー粉、塩コショウを入れてもんで混ぜておく。

  3. 3

    カリフラワーが熱いうちに②に入れ冷めるまで置いておく。

    • 寿司酢DEカリフラワーのカレーマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

ほとんど味は決まっているので塩コショウは入れすぎ注意です。
ハーブソルトなどもお勧めです。

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ほくみん
ほくみん @cook_40057811
2015/03/08 23:38に公開
いつかきっと肝っ玉母さんと呼ばれるように修行中。
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このレシピのキーワード

カレー マリネ カリフラワー カレー粉

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