お好みの堅さのゆで卵を作ります。お弁当に入れるならかたゆでがお薦め。

ゆであがった卵をフォークでガシガシ潰す。

2に裂いたカニカマを入れたら黒胡椒とマヨネーズを混ぜて出来上がり。