野菜たっぷりミネストローネ♪
meyuyu @cook_40079925
多めに作って翌日も食べたい派❀.(*´▽`*)❀.
翌日は少し味+プラスしてパスタソースにしたりもできます。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり入ったトマトスープが飲みたくて。
野菜たっぷりミネストローネ♪
多めに作って翌日も食べたい派❀.(*´▽`*)❀.
翌日は少し味+プラスしてパスタソースにしたりもできます。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり入ったトマトスープが飲みたくて。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。
ベーコン&野菜も全て細く切る。鍋にオリーブ油でにんにく&ベーコン&野菜類を炒める。 - 2
野菜がしんなりしたら水とトマト缶、その他の調味料、ローリエを入れて煮る。
味見をしたら塩、こしょうで味を整えて完成！
コツ・ポイント
多めの量になってるので大きめ鍋で♡笑
人数によって調整してください。m(__)m
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