フライパンに少し油をひき、タマゴを割り、軽くまぜる。
レアくらいまで火を通す。

フライパンにご飯をいれ、
たまごとからめる。

＊冷やご飯でもいいが、
炊飯器の温かいご飯がオススメ。

お好みの大きさに刻んだ、しそ、しらす、梅干しをいれてまぜながら炒める。

＊梅干しは種をとりほぐしておいたものを使用。

ほんだしササっ！塩コショウササっ！で味をととのえて完成！

＊味見してくださいね。